Les flocons d’avoine à la crème de lait de poule sont une façon délicieuse d’utiliser les restes de crème de lait de poule ! C’est une idée de petit-déjeuner (ou de dessert) festive qui est ultra-crémeuse et parfaitement épicée. Et si vous planifiez à l’avance, vous pouvez toujours omettre l’alcool de la crème de lait de poule.
Cette crème de lait de poule classique est la boisson des fêtes. Mais l’avez-vous déjà goûtée dans des flocons d’avoine nocturnes ? Si ce n’est pas le cas, vous allez vous régaler. Cette recette de flocons d’avoine à la crème de lait de poule remplace le lait et le sucre de la recette classique de flocons d’avoine nocturnes par de la crème de lait de poule déjà préparée (faite maison ou achetée au magasin) pour une variation délicieusement crémeuse, sucrée et épicée. C’est véritablement Noël dans un bocal.
J’adore préparer cela quand j’ai envie de quelque chose de sucré pour le petit-déjeuner. Mais cela fait également un dessert rapide pour les fêtes qui est déjà préparé dans le réfrigérateur. Qui n’aime pas ça ? Donc, la prochaine fois que la crème de lait de poule vous vient à l’esprit, n’oubliez pas ces flocons d’avoine nocturnes faciles !
Ingrédients pour les flocons d’avoine à la crème de lait de poule
- Flocons d’avoine : Utilisez des flocons d’avoine roulés traditionnels pour la meilleure texture. Si vous êtes sans gluten, assurez-vous d’utiliser des flocons d’avoine certifiés sans gluten.
- Crème de lait de poule : Que vous utilisiez ma recette maison ou de la crème de lait de poule achetée, c’est tout ce dont vous avez besoin pour la partie liquide des flocons d’avoine nocturnes. Pas besoin d’additifs comme du sucre ou de l’extrait de vanille.
- Yaourt : J’adore le yaourt grec pour une touche acidulée, mais le yaourt nature fonctionne tout aussi bien.
- Graines de chia : Bien que ces graines soient optionnelles, elles aident à épaissir les flocons d’avoine nocturnes. De plus, elles offrent de nombreux bienfaits pour la santé. Alors, pourquoi pas ?
Comment faire des flocons d’avoine à la crème de lait de poule
Mélangez le tout. Ajoutez les flocons d’avoine, la crème de lait de poule, le yaourt grec et les graines de chia dans un bocal ou un bol hermétique. Puis, mélangez bien jusqu’à ce que tout soit homogène.
Laissez tremper. Conservez le bocal dans le réfrigérateur pendant au moins 2 heures. Mais il est préférable de laisser tremper toute la nuit pour une texture lisse et crémeuse. Lorsque vous êtes prêts à déguster, des garnitures supplémentaires sont les bienvenues. Ajoutez une pincée de cannelle ou des amandes tranchées !
Conseils de conservation
Cette recette est conçue pour une seule portion (ou un seul contenant). Donc, si vous souhaitez en préparer davantage pour vos amis et votre famille, il vous suffit de doubler ou de tripler la recette.
- À conserver : Que ce soit une seule portion ou un grand lot, cela se conservera de 3 à 4 jours au réfrigérateur.
- Pour congeler : Si vous souhaitez en profiter un mois plus tard, congelez-le dans un bocal adapté au congélateur. Cela se conservera jusqu’à 3 mois.
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Un paquet de flocons d’avoine peut servir à beaucoup de choses ! Si vous avez besoin d’autres idées de recettes, voici quelques-unes de mes préférées :
FAQ
- Peut-on préparer les flocons d’avoine à la crème de lait de poule sans alcool ?
- Oui, vous pouvez utiliser de la crème de lait de poule sans alcool pour une version sans alcool.
- Combien de temps se conservent-ils au réfrigérateur ?
- Ils se conservent de 3 à 4 jours au réfrigérateur.
- Peut-on utiliser des flocons d’avoine instantanés ?
- Il est préférable d’utiliser des flocons d’avoine roulés pour une meilleure texture.
- Comment puis-je personnaliser cette recette ?
- Vous pouvez ajouter des fruits, des noix ou des épices supplémentaires selon vos goûts.
- Cela peut-il être congelé ?
- Oui, vous pouvez congeler les flocons d’avoine à la crème de lait de poule dans un bocal adapté au congélateur jusqu’à 3 mois.
