Recette de Gâteau Bundt à la Citrouille Facile (Préparé dans un Seul Bol et Pour Une Foule !)
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Ce Gâteau Bundt à la Citrouille est moelleux, épicé et garni d’un glaçage au fromage à la crème acidulé. Il a l’air impressionnant mais se prépare dans un seul récipient, ce qui en fait un dessert facile pour l’automne en toutes occasions.
Comment préparer le Gâteau Bundt à la Citrouille :
Mélanger la Pâte : Dans un grand bol, combinez les sucres, les œufs, la purée de citrouille, l’huile et la vanille. Dans un bol séparé, mélangez la farine, le bicarbonate de soude, la levure chimique, les épices et le sel, puis incorporez le mélange dans celui à base de citrouille.
Cuire : Versez la pâte dans un moule bundt graissé et fariné et faites cuire à 180°C (350°F) pendant 48 à 55 minutes, jusqu’à ce qu’un cure-dent en ressorte propre. Laissez refroidir complètement.
Glacer : Battez le beurre et le fromage à la crème jusqu’à ce qu’ils soient légers et aérés, puis incorporez le sucre glace, la vanille et la cannelle. Glacez le gâteau bundt à la citrouille refroidi en faisant des bandes, en commençant par l’extérieur et allant vers le centre. Utilisez une spatule métallique inclinée pour lisser le centre, si désiré.
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