Ces petits pots d’avoine cuits à la banane et aux pépites de chocolat sont un petit déjeuner facile et sain que vous pouvez préparer à l’avance, ils se conservent au congélateur et sont riches en protéines et en fibres. Naturellement sans gluten et facilement préparés sans produits laitiers, ils constituent le petit déjeuner portable parfait en semaine.
Avis des utilisateurs
“Je viens de les faire aujourd’hui, j’ai préféré la texture lorsqu’ils étaient à température ambiante, j’ai utilisé un mélange de morceaux de beurre de cacahuète et de pépites de chocolat. Ils sont excellents, je vais certainement les refaire. Merci pour la recette”
Vous devriez voir les yeux de mes enfants s’illuminent quand il y a des pépites de chocolat dans quelque chose.
Je jure, parfois j’ai envie de les saupoudrer sur leur dîner juste pour pouvoir manger en paix sans devoir me battre pour chaque bouchée.
Mais alors, le fromage fonctionne généralement tout aussi bien.
Ces petits pots d’avoine cuits à la banane et aux pépites de chocolat sont chargés de bonnes choses : vanille, cannelle, banane, pépites de chocolat, et même de la levure chimique ; que j’avais enlevée dans ma première version juste pour voir à quel point je pouvais les simplifier (et j’ai réussi à les réduire à des pots d’avoine à 4 ingrédients).
Aucun de ces extras n’est vraiment nécessaire, vous pouvez les adapter à vos besoins (j’ai donné quelques suggestions ci-dessous), mais je pense que cette version est notre préférée jusqu’à présent.
Banane et pépites de chocolat est une combinaison de saveurs qui ne se démode jamais (voyez ces muffins ou cette tarte ou ce granola), et j’adore la facilité avec laquelle on peut réduire le sucre raffiné en ajoutant des bananes pour sucrer naturellement.
De plus, vous obtenez tous les bienfaits que les bananes ont à offrir!
Êtes-vous prêts pour l’ère des petits pots d’avoine cuits ? J’aimerais connaître vos variations préférées!
Variantes de ces petits pots d’avoine cuits :
- Pour les rendre sans produits laitiers, substituez par du lait sans lactose (je recommande le lait d’amande ou de coco) et utilisez du chocolat sans produits laitiers ou omettez.
- Pour les rendre sans gluten, assurez-vous d’utiliser des flocons d’avoine certifiés sans gluten et vérifiez les emballages de tous vos ingrédients.
- Ces petits pots d’avoine sont naturellement végétariens.
- Remplacez les pépites de chocolat par des myrtilles ou d’autres fruits ou baies hachées pour une version plus saine.
- Pour supprimer le sucre raffiné, remplacez le sucre brun par du sirop d’érable ou du miel et réduisez le lait de ¼ de tasse.
Conservation :
Je recommande d’utiliser ces petits moules en silicone pour les pots d’avoine cuits — ils sortent tellement facilement!
Je mets généralement la plupart d’entre eux dans un conteneur adapté au congélateur (vous pouvez les congeler jusqu’à 4 mois, mais ils ne durent jamais si longtemps ici !) et je sors quelques-uns au besoin.
Pour rendre les matinées super rapides, je garde un petit conteneur au réfrigérateur pour qu’ils soient rapides à réchauffer. Ils devraient rester au réfrigérateur pendant environ une semaine.
Plus de petits déjeuners à emporter :
Nous adorons cette recette de Pain à la Banane Sain ou ces Muffins aux Pommes à la Cannelle, qui se congèlent également très bien!
Nous avons aussi toujours une réserve de ces Barres Granola au Beurre de Cacahuète, Boules d’Énergie Tropicales Sans Cuisson et ces Muffins Sains aux Myrtilles prêts à partir.
Vous voulez quelque chose de frais ? Essayez un Smoothie aux Fraises Facile ou un Smoothie Tropical!
