Découvrez également ces 35+ idées de friandises de Noël faciles (sans cuisson !), 31 meilleures recettes de biscuits de Noël ou ces desserts de Noël !
J’adore ces Biscuits de Noël sans Cuisson car ils ne nécessitent que 30 minutes de préparation, utilisent des ingrédients basiques, et sont parfaits pour la saison des fêtes !
Les biscuits sans cuisson font partie de mes préférés quand j’ai besoin d’un dessert à préparer à l’avance, ou lorsque je veux libérer le four pour d’autres choses, surtout pendant les fêtes de Noël.
Je commence par un mélange de beurre, de lait, d’extrait de vanille ou de menthe, et de noix de coco râpée. Cette base forme une pâte malléable que je façonne en petits sapins de Noël !
Ensuite, je les trempe dans un mélange de chocolat blanc fondu, de crème et de beurre pour un effet neigeux ! J’ajoute aussi des mini M&Ms à l’extérieur pour imiter les décorations sur un sapin, mais c’est complètement optionnel.
Ingrédients pour les Biscuits de Noël en Forme de Sapin sans Cuisson :
- Beurre : À faire fondre pour créer la pâte à biscuits sans cuisson. Utilisez du beurre non salé pour cette recette !
- Sucre glace : Ajoute de la douceur et épaissit la pâte, comme la farine dans les biscuits classiques !
- Lait : Dilue le mélange à biscuit et ajoute de la crémeux.
- Noix de coco râpée : Fournit de la texture et donne un léger goût de coco, sans être trop prononcé ! Utilisez de la noix de coco non sucrée.
- Extrait de menthe : Cela reste optionnel, mais j’aime beaucoup la saveur qu’il apporte ! Vous pouvez également utiliser de l’extrait de vanille ou d’amande si vous n’aimez pas la menthe.
- Colorant alimentaire vert : Donne à nos sapins leur couleur verte classique !
- Pépites de chocolat blanc : À faire fondre pour créer la « neige » sur le dessus des sapins !
- Crème : Apporte une texture veloutée au mélange de chocolat blanc.
- Mini M&Ms : Ils servent de décorations pour nos sapins ! Cependant, vous pouvez les omettre ou ajouter quelque chose de ludique comme des vermicelles.
Comment préparer des biscuits parfaits pour les fêtes :
Voici les étapes pour réaliser ces biscuits. Les instructions détaillées sont au bas de cette page !
- Faire fondre le beurre. Ajouter le sucre glace et le lait.
- Incorporer la noix de coco, la vanille/menthe et le colorant alimentaire vert.
- Mélanger jusqu’à formation d’une pâte.
- Former des boules puis les façonner en sapins.
- Plonger les sapins congelés dans le chocolat fondu.
- Ajouter les M&Ms.
Comment conserver ces délicieux Biscuits de Noël :
Je recommande de conserver ces biscuits dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant une semaine. Vous pouvez les manger directement du frigo ou les laisser revenir à température ambiante pendant quelques minutes !
Puis-je congeler ces biscuits ?
Absolument ! Je recommande de préparer la recette comme indiqué et de congeler les biscuits 1 à 2 heures avant de les placer dans un récipient hermétique pour une durée de 3 mois.
