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Recette Facile de Gâteau Meilleur que le Sexe

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Notre Gâteau Mieux Que le Sexe est un riche gâteau au chocolat imbibé de caramel et de lait concentré sucré, garni de crème fouettée fraîche et de morceaux de barre Heath croquants. C’est le dessert le plus demandé à chaque rassemblement, et une bouchée explique pourquoi !

Cette recette de Gâteau Mieux Que le Sexe est facile à réaliser avec un gâteau au chocolat riche en sauce caramel et crème fouettée fraîche. Parfait pour les fêtes, les repas partagés et chaque fois que vous avez besoin d'un dessert plébiscité.

Comment préparer le Gâteau Mieux Que le Sexe :

Faire cuire le gâteau au chocolat : Tout gâteau au chocolat fonctionnera, mais mon préféré est ce gâteau au chocolat Hershey’s (cuit dans un moule de 9×13 pouces). Utilisez un skewer en bois ou une fourchette pour piquer des trous sur tout le gâteau.

Verser la sauce : Versez la sauce au caramel et le lait concentré sucré uniformément sur le gâteau.

Étaler la crème fouettée : Garnissez de crème fouettée fraîche, en l’étalant jusqu’aux bords.

Ajouter des bonbons : Saupoudrez des barres chocolatées hachées sur le dessus, nous adorons les barres Heath écrasées. Conservez le reste du gâteau mieux que le sexe au réfrigérateur pendant une semaine. Si vous avez des barres Heath restantes, assurez-vous de préparer ce Trifle au Chocolat !

Cette recette de Gâteau Mieux Que le Sexe est plus facile que vous ne le pensez, en piquant un gâteau au chocolat avec un skewer en bois puis en arrosant de caramel et de lait concentré sucré. Nous le garnissons de crème fouettée et de morceaux de barre chocolatée. C'est délicieux !
  • Cuire le gâteau dans un moule de 9×13 selon les instructions de la recette. Laissez le gâteau refroidir, puis piquez des trous avec une fourchette ou un skewer en bois.

    1 gâteau au chocolat

  • Verser la sauce caramel sur le gâteau, puis le lait concentré sucré (j’utilise généralement environ la moitié de la boîte, mais la recette traditionnelle utilise une boîte entière).

    1 recette de sauce caramel,
    1 boîte de 14 oz de lait concentré sucré

  • Ajouter la crème fouettée dans un bol et battre jusqu’à obtention de pics mous. Ajoutez le sucre en poudre, puis battez le mélange jusqu’à ce qu’il forme des pics fermes. Lissez la crème fouettée sur le gâteau refroidi. Saupoudrez de morceaux de barre Heath.

    1 ½ tasse de crème fouettée épaisse,
    ¼ tasse de sucre en poudre,
    3-4 barres Heath

  • Réfrigérer pendant au moins 1 heure, ou jusqu’à un jour, avant de servir.

Barres Heath : Utilisez la moitié d’un paquet de morceaux de barres Heath hachées pour gagner du temps. (Congeler le reste à utiliser sur un autre gâteau).
Instructions pour préparer à l’avance : Faites le gâteau au chocolat jusqu’à 1 semaine à l’avance. Couvrez-le bien et conservez-le au congélateur. Décongelez complètement avant de le piquer et d’ajouter la garniture. Préparez la sauce caramel maison plusieurs jours à l’avance, pour gagner du temps. Elle peut être versée sur le gâteau chaude ou froide.

J’ai initialement partagé cette recette en mars 2017. Mise à jour en juin 2020, juillet 2023 et avril 2026.

FAQ

Quelle est la durée de conservation de ce gâteau?

Le gâteau peut être conservé au réfrigérateur jusqu’à une semaine.

Puis-je préparer ce gâteau à l’avance?

Oui, vous pouvez préparer le gâteau au chocolat jusqu’à une semaine à l’avance et le réfrigérer.

Puis-je utiliser d’autres bonbons?

Oui, vous pouvez remplacer les barres Heath par d’autres bonbons de votre choix.

Le gâteau est-il difficile à préparer?

Non, la recette est assez simple et ne nécessite pas d’expérience en pâtisserie.

Comment servir le gâteau?

Servez-le bien frais, après l’avoir réfrigéré pendant au moins une heure.

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