Ces recettes de petit-déjeuner Whole30 sont copieuses, nourrissantes et suffisamment délicieuses pour être dégustées bien après vos 30 jours dans le programme. Vous découvrirez de nouvelles façons de cuisiner des œufs, comment intégrer plus de légumes, et des alternatives protéinées. Faites-moi confiance, ces recettes vous donneront hâte d’adopter votre nouvelle routine matinale !
Qu’est-ce que le Whole30 ?
Je suis sûr que vous avez entendu parler de Whole30 ou que vous l’avez lu en ligne. Mais si vous n’êtes toujours pas sûr de ce que c’est ou pourquoi les gens le font, voici un rapide résumé. Le Whole30 est un programme qui vous aide à trouver les ingrédients qui déclenchent une réaction négative dans votre corps, que ce soit en lien avec l’inflammation ou les maladies auto-immunes.
Pendant 30 jours, vous éviterez les céréales, les légumineuses (lentilles, haricots, etc.), le soja, les produits laitiers, les sucres ajoutés et les aliments transformés. Oh, et pas d’alcool non plus pendant 30 jours. Ensuite, vous pourrez réintroduire lentement chacun des aliments dans votre alimentation semaine après semaine pour identifier d’éventuels effets secondaires.
Donc, en ce qui concerne le petit-déjeuner, cela peut sembler un peu intimidant, étant donné que le pudding de chia et les pancakes paléo ont été les recettes de prédilection. Mais ne vous inquiétez pas. Je vais vous montrer à quel point il est facile de changer votre routine de petit-déjeuner avec les recettes ci-dessous. Elles regorgent de légumes, sont riches en nutriments, et vous convaincront que le Whole30 est bien plus facile que vous ne l’imaginez.
Recettes de petit-déjeuner Whole30 avec des œufs
Les œufs sont sur le point de devenir votre MVP du petit-déjeuner Whole30. Ils sont rapides, abordables et incroyablement polyvalents. Des casseroles copieuses aux hachis remplis de légumes, ces idées de petit-déjeuner saines constituent un excellent point de départ.

Œufs brouillés parfaits : Mon petit-déjeuner aux œufs préféré, rapide et facile ! Vous pouvez également ajouter tous les légumes restants dans le mélange pour encore plus de fibres.

Œufs durs ou œufs mollets : Un véritable incontournable du Whole30. Parfaits pour des petits-déjeuners rapides, des collations ou pour ajouter des protéines à presque n’importe quel plat.

Muffins aux œufs pour le petit-déjeuner : Ce sont mes préférés pour les matins chargés ! Ils sont faciles à préparer à l’avance, personnalisables et parfaits pour être pris directement du réfrigérateur (ou du congélateur). Je vais partager trois variantes de saveurs différentes, mais vous pouvez également réaliser ces muffins aux œufs avec courgettes et prosciutto.

Oeufs au four : Idéaux pour laisser le four faire tout le travail ! Et si vous souhaitez en préparer une douzaine à la fois, il est essentiel d’utiliser un moule à muffins. Changer, ces œufs au four dans l’avocat sont également incroyables.

Omelette : C’est une autre façon géniale de profiter des restes du réfrigérateur ! Ajoutez des morceaux de légumes ou de protéines pour un petit-déjeuner hearty Whole30. Petite note, cette omelette aux carnitas est l’une de mes préférées !
Recettes de petit-déjeuner Whole30 sans œufs
Les œufs ne sont pas le seul moyen de réaliser un petit-déjeuner Whole30. Ici, nous croyons fermement que les aliments sont des aliments, et les dîners ou salades comptent totalement le matin. Ces idées riches en légumes et protéines sont parfaites pour les jours où vous désirez quelque chose de différent.
FAQ
- Qu’est-ce que le programme Whole30 ?
- Le programme Whole30 est un programme de 30 jours qui élimine les aliments potentiellement inflammatoires pour tester les réactions de votre corps.
- Puis-je consommer des céréales pendant le Whole30 ?
- Non, les céréales sont généralement à éviter pendant les 30 jours du programme.
- Les œufs sont-ils autorisés dans le programme ?
- Oui, les œufs sont une excellente source de protéines et sont entièrement autorisés.
- Puis-je ajouter des légumes à mes recettes Whole30 ?
- Absolument ! Les légumes sont très encouragés et ajoutent des nutriments à votre alimentation.
- Combien d’idées de recettes de petit-déjeuner existe-t-il ?
- Il existe une multitude d’idées, comme des omelettes, des muffins aux œufs et des hachis de légumes.



