Barres de Tarte aux Pacanes

Ces Barres de Tarte aux Pacanes allient une croûte sablée beurrée à une garniture sucrée de pacanes, vous offrant les saveurs de la tarte aux pacanes sous forme de barres à découper. Préparez un plat à l’avance pour un dessert de fête ou un repas partagé.

Les Barres de Tarte aux Pacanes sont prêtes à être partagées.

Mon obsession pour les tartes n’est pas un secret, mais j’adore aussi préparer mes tartes préférées sous forme de « barres », ce qui facilite encore plus la découpe, le service et le partage. Ces Barres de Tarte aux Pacanes sont toujours un succès. Elles ont le goût de notre tarte aux pacanes populaire et ne peuvent pas être plus faciles à réaliser ! La croûte sablée se presse directement dans le plat, et la garniture de pacanes se prépare sur la cuisinière. Laissez les barres refroidir complètement et réfrigérer avant de les couper. Vous pouvez les conserver au réfrigérateur jusqu’à 5 jours, ce qui les rend pratiques lorsque vous souhaitez un dessert prêt à l’avance.

Si vous souhaitez d’autres recettes de barres, essayez la Tarte aux Potirons, les Barres de Tarte au Citron Vert, le Gâteau aux Carottes, les Barres au Beurre de Cacahuète et les Barres S’mores!

Comment faire des Barres de Tarte aux Pacanes :

Préparer la croûte sablée : Battez le beurre et le sucre dans un saladier pendant environ 3 minutes, jusqu’à ce que le mélange soit léger et mousseux. Ajoutez les œufs et la vanille, puis mélangez bien. Dans un autre bol, mélangez la farine, la levure chimique et le sel, puis ajoutez au saladier et mélangez juste jusqu’à incorporation. Farinez-vous les mains et pressez la pâte uniformément dans un plat de 9×13 pouces recouvert de papier sulfurisé. Faites cuire à 175°C (350°F) pendant 12 à 15 minutes, jusqu’à ce que la croûte soit prise mais non dorée.

Préparer la garniture de pacanes : Mélangez le beurre, le sirop de maïs et le sucre brun dans une casserole à feu moyen jusqu’à ce que le beurre soit fondu. Portez à ébullition et laissez bouillir pendant 3 minutes. Retirez du feu, incorporez la crème épaisse et les pacanes hachées, puis versez sur la croûte en lissant pour obtenir une couche uniforme.

Cuire, refroidir et réfrigérer : Faites cuire à 175°C (350°F) pendant 25 à 30 minutes, jusqu’à ce que la garniture soit prise. Les bords doivent être fermes, avec juste un léger mouvement au centre lorsque vous déplacez la plaque. Laissez refroidir complètement, puis couvrez et réfrigérez pendant au moins 2 heures avant de couper et de servir.