Nos Barres de Cookies M&M sont faciles à réaliser, en pressant la pâte dans un plat de 9×13 pouces, puis en cuisant et en coupant en carrés.
Barres de Cookies M&M épaisses et chewy
Nous avons pris notre recette classique de cookies M&M et l’avons rendue encore plus facile–oubliez les boules et la cuisson de plusieurs fournées et étalez simplement la pâte à cookies dans un plat et faites cuire ! J’adore faire ces barres de cookies pour des repas partagés et des fêtes car elles sont si faciles à transporter. Elles restent moelleuses, chewy et chargées de M&M et de mini pépites de chocolat. Mon astuce préférée : Ajoutez du papier parchemin dans le plat avant la pâte pour faciliter le retrait des barres cuites et les couper en portions parfaites.
Essayez toutes mes recettes de barres, comme les blondies au caramel, les barres de cookies aux flocons d’avoine, les barres de cookies au sucre, les barres S’mores et les barres Snickerdoodle.
Comment faire des Barres de Cookies M&M
Préparer la pâte à cookies : Préchauffez le four à 350°F. Tapissez un plat de cuisson de 9×13 pouces de papier parchemin et mettez de côté. Dans un bol moyen, mélangez la farine, la poudre à lever, le bicarbonate de soude et le sel, puis mettez de côté. Dans un grand bol mélangeur ou un mélangeur sur socle, battez le beurre, le sucre cristallisé et la cassonade jusqu’à ce que le mélange devienne crémeux. Ajoutez les œufs et la vanille et mélangez jusqu’à incorporation.
Mélanger et cuire : Incorporez progressivement le mélange de farine jusqu’à ce qu’il soit combiné. Ajoutez les mini pépites de chocolat et les bonbons M&M. Pressez la pâte en une couche uniforme dans le plat préparé. Faites cuire pendant 22 à 35 minutes, jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Laisser refroidir et servir : Laissez les barres refroidir complètement, puis tirez sur les bords du papier parchemin pour les retirer du plat. Coupez en carrés et régalez-vous !
Barres de Cookies M&M
Instructions
- Préchauffez le four à 350°F.
- Tapissez un plat de 9 x 13 pouces de papier parchemin. Mettez de côté.
- Mélangez la farine, la poudre à lever, le bicarbonate de soude et le sel dans un bol moyen ; mettez de côté.
- Ajoutez le beurre, les sucres et mélangez bien jusqu’à avoir une consistance crémeuse. Ajoutez les œufs et la vanille et mélangez jusqu’à incorporation.
- Incorporez progressivement le mélange de farine jusqu’à ce que le tout soit homogène. Ajoutez les pépites de chocolat et les M&M, puis pressez la pâte en une couche uniforme dans le plat.
- Faites cuire pendant 22 à 35 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
- Retirez du plat et laissez refroidir complètement. Tiretz sur le papier parchemin pour retirer les barres du plat et coupez en carrés.
Remarques
Instructions de congélation : Laissez les barres cuites refroidir complètement, puis coupez-les en carrés. Placez les carrés dans un sac ou un récipient à congeler et congelez jusqu’à 3 mois. La pâte à cookies peut également être congelée jusqu’à 3 mois.
Variations de recettes :
- Ajouter des noix : noix ou pacanes hachées
- Substituer les pépites : n’hésitez pas à ajouter ou à substituer vos « pépites » préférées, comme des pépites de beurre d’arachide ou de chocolat blanc.
Nutrition
Carbohydrates : 36 g |
Protéines : 3 g |
Graisse : 11 g |
Graisse Saturée : 7 g |
Cholestérol : 41 mg |
Sodium : 222 mg |
Potassium : 59 mg |
Fibres : 1 g |
Sucres : 21 g |
Vitamine A : 317 IU |
Calcium : 29 mg |
Fer : 1 mg
