Recette de Flocons d’Avoine à la Pomme et à la Cannelle

Cette recette de flocons d’avoine à la pomme et à la cannelle est remplie de morceaux de pommes fraîches mélangés à des flocons d’avoine crémeux et chauds, le tout nappé de sirop d’érable. Prête en 20 minutes, cette recette est sans gluten, sans produits laitiers et idéale pour la préparation de repas !

Quand il fait froid dehors, rien de mieux que de se réveiller avec un bol chaud de flocons d’avoine à la pomme et à la cannelle !Ils sont préparés avec des flocons d’avoine crémeux, garnis de la douce saveur des pommes et d’un filet de sirop d’érable pour un petit-déjeuner réconfortant que vous voudrez toute l’année, surtout en automne.

Que je sois pressé de sortir ou que j’aie juste envie d’un plat rapide et réconfortant, je prépare toujours une grande quantité pour pouvoir en profiter tout au long de la semaine. C’est le petit-déjeuner parfait à emporter !

Le petit-déjeuner n’a pas à être compliqué ! Préparez ces recettes de petit-déjeuner faciles pour traverser la semaine : nos burritos de petit-déjeuner préférés, le casserole de petit-déjeuner au Crockpot et les pancakes au four !

Pourquoi nous aimons ce flocon d’avoine à la pomme et à la cannelle facile :

Personnalisable : Ajoutez d’autres épices, utilisez un autre type de fruit, ou incorporez des noix ou des raisins pour le personnaliser selon vos goûts.
Rapide : En 20 minutes, vous pouvez préparer cette recette de flocons d’avoine maison, parfaite pour les matins chargés !
Nostalgique : Si vous avez grandi avec ces sachets de flocons d’avoine à la pomme et à la cannelle, vous adorerez cette version plus saine.

Ce que les gens disent

Étoiles

“Meilleure recette de flocons d’avoine ! On dirait vraiment une tarte aux pommes.” Emily

“J’ai remplacé l’eau par du lait d’amande. Super délicieux !” Leslie

“J’ai ajouté des bananes avec de l’extrait de vanille et c’est parfait, merci !” Taran

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Ingrédients pour les flocons d’avoine à la pomme et à la cannelle :

Pomme : Choisissez une pomme ferme et sucrée-acidulée comme la Honeycrisp ou la Gala pour une meilleure texture et saveur. Si vous préférez une pomme plus acidulée, vous pouvez utiliser de la Granny Smith !
Beurre ou margarine végétalienne : Utilisez du beurre pour une saveur plus riche ou une margarine végétalienne si vous êtes sans produits laitiers. Les deux aideront à cuire les pommes et à créer une base lisse et savoureuse.
Cannelle moulue : L’épice chaude qui donne aux flocons d’avoine un goût cosy d’automne. Indispensable pour les recettes à base de pommes !
Gingembre ou muscade (optionnel) : Ajoute une couche supplémentaire d’épices d’automne. La muscade apporte une profondeur aromatique chaude, tandis que le gingembre offre un peu de chaleur. Utilisez avec parcimonie !
De l’eau : La base pour cuire les flocons d’avoine. Vous pouvez remplacer l’eau par du lait d’amande ou un autre lait végétal pour plus de crémeux.
Flocons d’avoine : J’aime la texture des flocons d’avoine classiques ou des flocons d’avoine roulés, mais les flocons d’avoine instantanés ou rapides fonctionneraient également. Assurez-vous de prendre des flocons d’avoine certifiés sans gluten si nécessaire !
Sirop d’érable ou autre édulcorant : Le sirop d’érable ajoute une douceur naturelle avec une légère saveur de caramel. Vous pouvez le remplacer par tout édulcorant de votre choix, comme du sucre brun, du miel ou du sirop d’agave.
Extrait de vanille : Ajoute une profondeur de saveur.

Comment préparer les flocons d’avoine à la pomme et à la cannelle :

Il ne faut que 20 minutes pour préparer ces flocons d’avoine à la pomme et à la cannelle ! Assurez-vous de vérifier la carte de recette pour la liste complète des instructions.

Cuire les pommes hachées jusqu’à ce qu’elles soient tendres mais encore croquantes.
Ajouter de l’eau, des flocons d’avoine et des épices dans la casserole et cuire.

Pommes hachées dans une poêle en acier — Cuire les pommes.

Flocons d'avoine ajoutés aux autres ingrédients dans la poêle — Ajouter de l’eau, des flocons d’avoine et des épices.

Retirer du feu et ajouter le sirop d’érable et la vanille.
Servir chaud.

Grande poêle de flocons d'avoine à la pomme et à la cannelle avec une spatule — Retirer du feu et incorporer le sirop d’érable et la vanille.

Variantes et substitutions :

Échange de fruits : De nombreux fruits différents fonctionneraient parfaitement dans cette recette. Des pêches ou des poires en conserve éviteraient d’avoir à cuire les pommes et accéléreraient le petit-déjeuner, tout comme tout fruit congelé ou des baies fraîches !
Miel : Si vous préférez le miel au sirop d’érable (ou autre édulcorant), vous pouvez également l’utiliser. J’utilise du sirop d’érable ou du sucre brun car ils se marient bien avec les pommes et rendent cette recette végane.
Garnitures : N’hésitez pas à ajouter vos garnitures préférées comme des graines de chia, un filet de beurre de cacahuète, des noix hachées ou tout ce que vous aimez !

Comment conserver les restes :

Conservez les flocons d’avoine restants dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 4 jours maximum. Laissez-les refroidir complètement avant de les réfrigérer pour préserver leur texture.

Réchauffez-les au micro-ondes ou sur la cuisinière avec un peu d’eau ou de lait pour détendre les flocons d’avoine. Remuez bien et chauffez jusqu’à ce qu’ils soient chauds.

Suggestions de service :

Bien que nous n’aimions jamais refuser un bol chaud de flocons d’avoine, vous pouvez absolument compléter ce petit-déjeuner avec quelques plats supplémentaires !

Si vous êtes déjà en train de préparer les flocons d’avoine, vous pourriez également inclure cette casserole de petit-déjeuner de pommes de terre rissolées ou ces bouchées d’œufs faciles à la mijoteuse !

Envie de rester classique ? Vous ne pouvez pas vous tromper avec un côté de bacon à la friteuse à air ou des œufs préparés à votre goût.

Et si vous avez besoin de quelque chose pour vous réveiller, préparez un café froid ou un mocha blanc facile !